无限定空间非遗进景区 | 西津渡的「早C晚C」，才是真正的抗老秘诀吧
东方哲学里：无，是最大的「有」！
当古老的非物质文化遗产，突破时间、空间的界限进入景区，将会产生怎样的「火花」？每一位游客，将感受到哪些独特的旅行体验？
苏小游将一一走访江苏首批20个「无限定空间非遗进景区」示范项目。
📍 第七站：镇江 非遗进西津渡景区项目
「早C晚A」被年轻女孩们奉为“神仙抗老圣品”，而对西津渡恒顺醋坊的店家阿姨来说，年轻20岁的秘密，是一盒12元的「口服早C」——
镇江恒顺香醋酿制技艺，国家级非物质文化遗产。
开在西津渡的恒顺醋坊，是一家百年老店。
“你看我皮肤好吧，喝香醋保养的。”阿姨年逾五十，却拥有着羡煞旁人的微瑕光泽肤感。
醋中含有的丰富的氨基酸和有机酸，不仅能预防心血管疾病，还能够抗氧化，抑制黑色素沉着，延缓衰老，完美实现了当下流行的“早C抗氧、晚A抗老”护肤理念的功效。
从日常直饮的口服醋、凉拌食用的海鲜醋，到烹饪调味的陈醋，醋被镇江人极尽使用在各个饮食场景。
「饮醋」不是一种刻意逐之的网红风潮，而是润物细雨地融在镇江人的生活里。
更“戒”不了的「饮醋」习惯，是中午在百年老店点上一碗浇头锅盖面、一碟肴肉时，必得在小碟里倒上镇江香醋，把姜丝泡进醋里，蘸着醋吃肴肉，这才是“镇江三怪”的完美打开方式。
西津渡百年老店于家厨房，始于1907年，是镇江“十佳最受欢迎的锅盖面店”。
镇江锅盖面制作技艺，江苏省非物质文化遗产项目名录。镇江肴肉制作技艺，江苏省省级第二批非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。
感觉驻店在西津渡的人，既有专注生活的平静感，又有无关年龄的烂漫气质。
沿着古街一直往西走，街两旁林立着几十家文创非遗店、手作体验店等。
手艺人和店主都不会站在店外招呼你，他们像居家一样认真拾掇着，也会静坐着与客友品茗，仿佛在等一个气场相投的有缘人。
走进店内，又会被古怪的、玲珑的、可爱的非遗工艺品惹弄童心。
泥塑的“飞禽走兽、花鸟鱼虫、瓜果蔬菜”，既具形美，更有妙音，轻轻一吹，便作哨响，吹去晦气，故称太平泥叫叫（江苏省级非物质文化遗产）。
宝葫芦上的烙铁画（镇江市第一批非物质文化遗产传统美术类名录），可以“烫”出大千世界。
这种不透色、不褪色的“烙画技艺”，能永久定格《白石老人》《金山全景》甚至《清明上河图》等中国画的写意美。
宝葫芦烙铁画受原创保护，想要欣赏惟妙惟肖的烙画，可以前往西津渡宝葫芦店。
这是一种活在手里的“火中雕塑”，玻璃材质的料器棍经过高温熔化，材质变软。
手艺人骋驰创作想象力，随后用镊子将料棍拉、抻、点、压、印、溜（6个技艺手法），形成鸟兽首饰、花果、人物等各类造型。
料器制作技艺，镇江市润州区区级非物质文化遗产。
推开街头一间茶馆的门，入目即见一桌丰盛的西津茶宴（镇江市润州区区级非物质文化遗产）。
马副官的店·茶馆，分外屋和内室，内室的茶室可看书，更具私密体验。
“您来喝杯茶。”女主人递来一杯肉桂茶，淡淡的茶香盈荡在唇齿间，温润入喉扫去一路的疲惫。
将「饮醋」的养生理念奉行到极致的镇江人，研发出了一款醋味文创雪糕。
浅尝一口，淡淡的醋味和奶味交融出酸甜口感，清爽解腻。
以「饮醋」唤醒五感，最终以「用醋」收官：
带一块手工酵素醋皂回家，内服早C，外用晚C，一定可以拥有恒顺醋坊店家阿姨“不见老”的同款皮肤吧！
| 镇江西津渡景区更多非遗项目打卡攻略 |
1、镇江民间文化艺术馆
一楼展厅：本次展览以“剪纸艺术”为表现形式，展出的百件作品均为“2014‘白蛇传传说’全国剪纸邀请赛”获奖作品。
“白蛇传传说”项目，“第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。
二楼展厅：江苏省非物质文化遗产展厅
乱针绣，江苏省首批非物质文化遗产名录；
丹阳刻瓷，镇江市第一批非物质文化遗产传统美术类名录；
玻璃雕绘画，江苏省非物质文化遗产名录
……
2、西津渡古渡保和堂
古法红糖制作技艺，非物质文化遗产代表性项目名录
3、津有文化体验馆
拓印技艺，江苏省省级第四批非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目
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